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quinta-feira, outubro 27, 2011

Celebrando a Eucaristia de minha filha

Aos amigos, venho participar da
Primeira Eucaristia de minha filha Laura
realizada no Rio de Janeiro, dia 26.10.2011.

A celebração foi muito bonita e ela esteve ansiosa o ano inteiro.
Usou o vestido que foi de sua tia paterna, muito bonito e delicado.
Laura parecia uma boneca e diferente com os cabelos cheios de cachinhos.

No final, um delicioso bolo e distribuição de lembranças desta data.





Neste dia, eu participei tambem de outra missa.
Ambas belíssimas.
Chamou a atenção que nelas cantamos a mesma oração,
a de São Francisco e venho compartilhar.


sexta-feira, outubro 21, 2011

Perdidos em si mesmos - Lost in themselves

Perdidos em si mesmos - Lost in themselves
Só o coração sabe - Only the heart knows
my dreams... yours...

E milhas sorrindo... And smiling miles...



Cada um perdido em si mesmo
Nos sonhos mais insanos
Na vontade de se tocarem
Na incompreensão dos destinos
Na impossibilidade de se amarem
Solitários, arremessados ao esmo

Na terra antiga do tempo adormecido
Sabem que o ritual consumirá o amor
As igrejas sagradas e os seus sinos
aclamarão para cada coração sonhador
Aos fiéis amantes: oito toques divinos
realizando em ato e festa o prometido

E assim será.




Aonde quer que estejam... o fim da eternidade...
A pessoa que busca, a pessoa que procura
Estão perdidos em si mesmos...
Porque não sabem como encontrar...
O caminho secreto do destino.

( por Sissym )



Each one lost in themselves
In the more insane dreams
In the desire to touch
Misunderstanding of the destiny
The impossibility of love
Solitaries, thrown haphazardly

In the ancient land of the long dormant
They know that the ritual will consume the love
The sacred churches and their bells
acclaim for each heart dreamer
The faithful lovers: eight touches divine
realizing in act and party promised

And it will be.

E milhas sorrindo... And smiling miles...

Wherever you are ... the end of eternity ...
The person who seeks, the person looking for
They are lost in themselves ...
They do not know how to find ...
The secret way of destiny

( por Sissym )





"O amor passa, a amizade volta,
mesmo depois de ter adormecido um certo tempo."
George Sand

"Não existe nada de completamente errado no mundo,
mesmo um relógio parado, consegue estar certo duas vezes por dia."
Paulo Coelho

sábado, outubro 15, 2011

BLOG ACTION DAY 2011: FAMINE x WASTE

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FOOD
FAMINE
WASTE


COMIDA
FOME
DESPERDÍCIO





ALIMENTO :



"Quando Pero Vaz Caminha chegou em terras brasileiras escreveu uma carta ao Rei dizendo:

- Aqui nessa terra tudo que se planta nasce,
cresce e floresce.


Ele não podia estar mais certo. Desde então os portugueses trouxeram muitas plantas para o Brasil." (*Fiocruz)



BLOG ACTION DAT 2011: FOOD




A inspiração para este trabalho :


http://www.msf.org.br/


A realidade :


Eles estão morrendo de fome :




O desperdício de alimentos no Brasil :



"O Brasil é o quarto produtor mundial de alimentos (Akatu, 2003), produzindo 25,7% a mais do que necessita para alimentar a sua população (FAO). De toda esta riqueza, grande parte é desperdiçada.

Segundo dados da Embrapa, 2006, 26,3 milhões de toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino. Diariamente, desperdiçamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta suficiente para alimentar 19 milhões de brasileiros, com as três refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar (VELLOSO, Rodrigo. Comida é o que não falta. Superinteressante. São Paulo: Ed. Abril, nº 174, março/2002).

Instituto Akatu - pelo Consumo Consciente : visite aqui .

De acordo com o caderno temático “A nutrição e o consumo consciente” do Instituto Akatu (2003), aproximadamente 64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia produtiva:

  • 20% na colheita,
  • 8% no transporte e armazenamento,
  • 15% na indústria de processamento,
  • 1% no varejo,
  • 20% no processamento culinário e hábitos alimentares.

Segundo Instituto Akatu, 2004: Os números supracitados fazem do Brasil um dos campeões mundiais de desperdício. Analisando estes dados de uma forma mais simples, isso significa que uma casa brasileira desperdiça, em média, 20% dos alimentos que compra semanalmente, o que remete a uma perda de US$ 1 bilhão por ano, ou o suficiente para alimentar 500 mil famílias.

Prova deste desperdício financeiro é ressaltada pela 8ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro, em 2007, que demonstra que os supermercados perderam 4,48% de seu movimento financeiro, em perecíveis. Além disso, uma estimativa realizada pela Coordenadoria de Abastecimento da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo indicara que perdas na cadeia produtiva dos alimentos equivalem a 1,4% do PIB – Produto Interno Bruto.

Fonte: O Desperdício de Alimentos no Brasil .


Vamos acabar com o desperdício :




Uma Idéia :

Fome Zero

Crianças nascidas em situação de extrema pobreza são salvas da desnutrição e da diarreia graças a medidas simples, como a pesagem periódica de bebês, o soro caseiro e a farinha multimistura, preparada com sementes e “restos” de alimentos, como talos de verduras, cascas de frutas e ovos. O custo criança/mês é inferior a R$ 1,7.

Como resultado deste pensamento surgiu a multimistura considerada como um complemento alimentar. Composta de farelo de trigo ou arroz, pó de folhas verdes escuras (mandioca, batata doce, cenoura, espinafre, etc.), pó de casca de ovo e de sementes de abóbora, melancia, melão, gergelim, dependendo da disponibilidade de matéria-prima local.

1. Aproveitar todas as partes da planta, chamadas de comestíveis;
2. Resgatar hábitos alimentares tradicionais, perdido com a migração do homem do campo para a cidade;
3. Enriquecer a alimentação com fontes de vitaminas de baixo custo. Folhas, cascas e sementes, que geralmente são descartadas como "lixo de cozinha", teria valor nutritivo.


Trechos do último discurso Zilda Arns :


"(...) Sabemos que a força propulsora da transformação social está na prática do maior de todos os mandamentos da Lei de Deus: o Amor, expressado na solidariedade fraterna, capaz de mover montanhas."Amar a Deus sobre todas as coisas e ao próximo como a nós mesmos" significa trabalhar pela inclusão social, fruto da Justiça; significa não ter preconceitos, aplicar nossos melhores talentos em favor da vida plena, prioritariamente daqueles que mais necessitam. Somar esforços para alcançar os objetivos, servir com humildade e misericórdia, sem perder a própria identidade.

Cremos que esta transformação social exige um investimento máximo de esforços para o desenvolvimento integral das crianças. Este desenvolvimento começa quando a criança se encontra ainda no ventre sagrado da sua mãe. As crianças, quando estão bem cuidadas, são sementes de paz e esperança. Não existe ser humano mais perfeito, mais justo, mais solidário e sem preconceitos que as crianças.

Como os pássaros, que cuidam de seus filhos ao fazer um ninho no alto das árvores e nas montanhas, longe de predadores, ameaças e perigos, e mais perto de Deus, devemos cuidar de nossos filhos como um bem sagrado, promover o respeito a seus direitos e protegê-los."


Curiosidades - sabedoria e simplicidade :

A minha vizinha, Marinita, contou que quando ela era jovem e morava no interior de Pernambuco, nordeste brasileiro, arroz era um artigo de luxo . Ela sonhava chegar as datas festivas para que pudesse comer este alimento. Embora o arroz não seja rico em nutrientes, ele é a base da alimentação, preparado com temperos fica simplesmente delicioso.

Eu tive por alguns anos uma diarista muito humilde chamada Regina. Uma das coisas que mais admirava nela era saber aproveitar partes dos alimentos que nunca imaginei utilizar. O que ela fazia provavelmente tem muito a ver com os princípios da multimistura. Eu ficava observando-a preparar sucos verdes de talos de folhas e comidas cozidas de sobras de alimentos. Ela era muito magrinha, porém bastante saudável e, com certeza, fome não passava porque não desperdiçava absolutamente nada.

E, sem deixar de me lembrar especialmente de meu saudoso pai, Luiz, que também não jogava fora alimentos que poderiam ser deliciosamente transformados.



Valorizemos nossas vidas e o que temos :









terça-feira, outubro 11, 2011

Infância - Childhood - L'enfance - Infanzia - Kindheit

EM COMEMORAÇÃO PELO DIA DAS CRIANÇAS - 12 DE OUTUBRO

Poesia e Lembranças




Ontem, eu era muito tímida
pequenina, porém tão destemida
brincar era a parte doce da vida
a simplicidade era sempre divertida

Bicicleta, brincadeiras de roda, artes
pique-bandeira, polícia e ladrão, queimado
salada de frutas (rsss), brincar de casinha
imaginação, desenhar e subir nas árvores

Na casa da amiguinha, dia de chuva ou de sol
inventar algumas comidinhas de mentirinhas
representar teatro amador e se vestir com lençol
e à noite, todas juntas, observando estrelinhas

Ouvindo os sapos...
Atrás dos vagalumes...
É hora de dormir...
Porque amanhã era outro dia:
- o de estudar!

Recomeçando... com amarelinhas!

(por Sissym)


No alto, a esquerda: Simone - a direita: minha irmã Marion
Embaixo, a esquerda: Cristiane, no meio Simoninha, a direita: Elaine (irmã de Cris)
Amigas até hoje!






"Mas o que quer dizer este poema? - perguntou-me alarmada a boa senhora.
E o que quer dizer uma nuvem? - respondi triunfante.
Uma nuvem - disse ela - umas vezes quer dizer chuva, outras vezes bom tempo..."
Mário Quintana



Comentário deixado de Elaine no Facebook - Amigas a mais de 40 anos:






TV Globinho, Globo Cor Especial
Vila Sésamo, Sítio do Pica-Pau Amarelo
Jeannie é um Genio, A Feiticeira
Terra de Gigantes, Viagem ao Fundo do Mar
O Gordo e O Magro, Os 3 Patetas
Os Smurfs, Topo Gigio, Robot Gigante
A Familia Adams, Os Jetsons
Zé Colmeia, A Formiga Atomica
Johny Quest, Os Impossíveis, Tarzan

quarta-feira, outubro 05, 2011

Chamando Sissi, a nobre - Calling Sissi, the noble

- Sissi, Imperatriz da Áustria: venha a-qui!

- Sissi, Empress of Austria: come here!


... e era tão simples de se notar ...

Magic in the air...




- Sissi, Imperatriz da Áustria: venha a-qui!


Eu sempre fui uma santa qualificada.
Conceito analisado pelas meninas-más da escola que diziam para mim:

- Vai virar "santinha"...

Elas não sabiam que eu já tinha asas.


O problema crucial é que eu tinha uma energia extra. Tipo a Duracell, a pilha que dura! Genuinamente extrapolada, estado vital de um espírito jovial e transcendente.

Não se preocupem, não recebia palmadas (constantemente). Isto é, nem sempre. É bom ser honesta. Aliás, nunca na minha vida pensei em denunciar meus pais por levar algumas palmadas! Se isso aconteceu é porque eu mereci 5% das vezes. Só isso, ou até menos...

Eu vivia completamente atômica e deixava minha mãe atônita.
O meu pai adorava. Especialmente quando eu virava bananeiras após o almoço. Um dia ele se explicou ao falecido tio Carlson Gracie:

- Faz bem, as vitaminas vão direto para o cérebro. Por isso só tira notas boas!

Como era a mais velha, era obrigada a servir de exemplo, mesmo quando o mal exemplo tinha dois anos e meio a menos do que eu. É o inconveniente de ser a primogênita.

"Cada cidadão deve ter a convicção de poder fazer tudo o que não contraria as leis,
sem temer outro inconveniente além daquele que pode resultar da ação da mesma."
Cesare Beccaria

Eu morava numa casa consideravelmente grande. Da porta dos fundos até a frente da casa, onde normalmente eu brincava de atividades criativas, haviam inúmeros metros. Ela retumbava na sua voz de propósitos firmes - isso quer dizer, que até hoje eu me lembro de minha mãe me chamando imperiosamente:

- Sissi, Imperatriz da Áustria: venha a-qui!

Era uma ordem, um ultimato.

E lá ia eu, pensativa (- o que é que eu fiz desta vez?!) e chateada por ela permitir que a vizinhança orelhuda soubesse da minha identidade secreta: a minha nobre realeza. Seguia de nariz em pé, calada, resiliente e pronta para ouvir palavras que não condiziam com a minha natureza simplesmente travessa:

- Ouviu? Entendeu? - me questionava.

Nunca quebrei nada... nem copos! Era extremamente organizada e concentrada. Apenas, andava pelos muros, pelos telhados e pelos galhos das árvores. Este seria um dos problemas?!

Sim, ouvi, entendi, compreendi, registrei, virei as costas e continuei a ser o que já era: uma nobre Fada. É por isso que tudo era indiscutivelmente sobrenatural ao meu redor. E assim, deixava meus pais pasmos mesmo! Vivia flutuando no mundo da imaginação!

E a dúvida que me restou, carreguei até a fase adulta, a designação de Imperatriz. Morri de medo que ela fosse muito feia ou tivesse sido degolada numa guilhotina ou qualquer coisa tenebrosa pertencente à historia do mundo. Até que enfim, um dia, ufa... fiquei mais tranquila: assisti os filmes sobre Sissi, protagonizados por uma bela, talentosa e trágica atriz austríaca. Menos mal ...


Neste mundo virtual, conheci pessoalmente Jorge Fortunato, que... afff... me chama (in)justamente de "Sissi, a Imperatriz da Austria". Eu acho que ele andou trocando idéias com minha mãe e jurou, como um nobre cavaleiro, nunca deixar este legado desaparecer da face da terra.

Interpretando fotografia:

Esquerda: Eu, a Imperatriz da Austria - 5%
Centro: A mãe da Imperatriz da Austria - 75%
Direita: A irmã da Imperatriz da Austria - 20 %


Obs.: 75% das mães não desanuviam nem o céu nem o espírito das coisas